magictpa: (Default)
Сегодня день неудачной готовки.

Я задумала приготовить тесто на местном йогурте-кефире и сделать из одной половины - плюшек для меня, а из второй половины лепешки для Алеша. Алеш позвонил от молочника и сказал что йогурт закончился. В 10 утра йогурт закончился?! Этот парень делает каждый день два ведра - одно продается с утра до обеда, второе с обеда до вечера. Что за йогуртофилы налетели?
Тогда я вспомнила про ждущую своего часа пшенную муку и попросила купить полтора литра молока - и Алешу на попить и на пшенные блины. Принес молоко, с толстым слоем сливок. Кипячу, достаю муку, открываю.... А она пахнет плесенью!!!! Вроде в герметичной упаковке, только похоже что от плесени в монсун упаковка не спасает. Что делать с полутора литрами молока?

- Пол литра нагрела и засыпала в него содержимое капсулы привезенного из Израиля пробиотика. Как раз узнаем, есть ли в этих капсулах живые бактерии. Если завтра утром в миске будет йогурт - наверно хоть что-то живое есть.
- Два стакана выпил Алеш.
- Стакан ушел на донатсы. Так как сегодня день неудачной готовки, то вредные дрожжи изволили не подняться. Но все равно получилось вкусно, я уже штук 10 умяла, пора остановиться.
- Из стакана я сварила непальский кофе с молоком, пошло с донатсами.
- Алеш ходит вокруг оставшегося стакана но в него не лезет.

Ну а на обед мы собирались питаться макаронами с овощами. Когда закипела вода, обнаружилось что макарон осталось грамм 50, причем когда мы съели упаковку мы оба не помним. Пришлось засыпать пшеничную кашу. Пшеничная каша, пресная, с овощами.... Фу!

Мы уже неделю не можем купить масло. Ибо я считаю съедобным только индийское, а его перестали завозить. Как и дешевое растворимое молоко. Напоминает Венесуэлу - стоит найти съедобный и недорогой продукт, как он сразу-же пропадает с прилавков. А я с маслом ем все, и без масле не ем ничего. Осталось доедать кастрюлю пресной каши.

Мой единственный выходной когда я не учусь и не работаю пролетел мгновенно и безалаберно. Зато расслабленно... Завтра буду учиться и редактировать баааальшущий текст.
magictpa: (Default)
Ничего не происходит и это прекрасно.

У меня временная почасовая работа, по этому моя жизнь идет теперь четко про расписанию на шесть счетов - Раз - встали! Два - на учебу! Три - с учебы! Четыре - жрать! Пять - работать! Шесть - спать!
И меня это устраивает, жалко только что это временно.

За время пока учебы небыло, я обленилась... Стало влом вставать в 5, собираться за пол часа и переть под проливным дождем на другой край города. Раньше перла и все, а теперь ною.
Позавчера на учебу было бы легче плыть, чем идти. Дождь начался вечером, не прекращался всю ночь и утром занялся с новой силой. В связи с чем район, который я прохожу по дороге в Тритен затопило по уши - пришлось идти 200 метров по колено в мутной воде. Залило улицу, подъезды и первые этажи. Я добралась до заведения промокшая и продрогшая, к счастью, древняя монашка, живущая у самого входа, затащила меня к себе поить горячим чаем. Так что я чихаю, но не расклеиваюсь окончательно. Подойдя к затопу я еще подумала, что наверно надо позвонить Алешу и сказать чтобы одел сандалии. Но решила, что Алеш - мыслящий мужчина, и конечно догадается, что если идет дождь,то где нибудь на дороге найдется хоть одна лужа которую не обойти. И конечно оденет сандалии. Алеш пришел через час после меня в разваливающихся кроссовках. Он помыслил перед выходом, и домыслился до того, что раз большую лужу под по монастырем завалили камнями, то беспокоиться не о чем. А то, что до монастыря полтора километра по деревне, так это типа цивилизация и луж там быть не может. Мужская логика.

Какой-то мужик завел двух лошадок, мне видно как он выводит их пастись рядом с рисовым полем. Но никак не могу понять - это такие страшненькие лошадки или пони? С большой бошкой, короткими ножками и большим брюхом. Может мулы?

В Тритене живут три собачки породы тибетский мастиф. Это животное отличается размерами и агрессией, за что ценится горными племенами тибетцев - на дом, охраняемый такой лапой ни один вор не полезет. Выглядят вот так, только в Непале они не такие пушистые - все таки жарко.



А вот к месту с постоянным скоплением разного народа мастифы оказались плохо предназначены. После того, как нескольких монахов и белых покусали, зверюг посадили на цепь в одном из зданий. Но они от туда периодически сбегают и снова кого-то кусают. Один мастиф, старший и самый крупный, считается условно мирным и ходит на свободе. И вот сижу себе позавчера мирно на балконе, читаю тетрадку. И слышу ТЯЖЕЛЫЕ собачьи шаги у себя за спиной. Поворачиваюсь, и встречаюсь с глазами - стоя, собака оказалась выше меня, сидящей на высокой подушке. Дергаться, пищать или уматывать бессмысленно, захочет съест, заточит - оставит на потом. Понять что в голове происходит не возможно. Меня понюхали и ускакали тяжелым галопом. А могли бы и съесть.
magictpa: (Default)
Думала - ох, отдохну я в эти выходные! Высплюсь и почитаю, и попрактикую и вааще приготовлю чего-нибудь эдакого пожрать. Щаз. 2 перевода, и оба срочные. Ответила положительно на оба мейла и поняла что выходной отменяется.

А так - пока чего-нибудь не случилось, потороплюсь отметить, что жизнь прекрасна.
Мой драгоценный Учитель вернулся из Тибета, не смотря на мои страхи, что ему там впихнут монастырь или что-нибудь в этом роде и он зависнет там навсегда. Его ужасно развлекает мое страстное желание учиться и он не устает надо мной подтрунивать с самым невинным видом. Сидя по полтора часа сдавленная, как шпрота, в местной маршрутке, я с восторгом ощущаю всем своим существом каждый километр, который приближает меня а Тритену. В Тритене в данный момент находится еще и налетевший из Франции КТЮ. Я к нему не заходила, и находясь в монастыре немножко нервничаю - у этого джентельмена необыкновенная способность возникать за моей спиной стоит мне начать делать что-то не совсем подобающее характеру заведения. Например, ругаться неприличными словами или втихаря промывать кому-то косточки. Наверно такая способность - необходимое качество для настоятеля монастыря на 200 человек.

В Катманде монсун, и всю ночь идет дождь. Иногда и все утро. Перепрыгивая с одной груды мусора на другую, чтобы не попасть в вонючую жижу между ними, наблюдаю как молодые непалки в цветных тапочках брезгливо пробираются по грязи, прячась под зонтиками с рюшечками.

В Своямбу обработали поля и посадили рис. Поля обрабатывают в несколько этапов - вначале вручную вспахивают поле, и оставляют на ночь помокнуть под дождем. На следующий день, на всей территории поля формируют поперечные грядки, вокруг поля делают насыпь из земли и соединяют соседние поля каналами для воды. Оставляют на ночь. За ночь такое поле наполняется водой, а утром грядки разравнивают, так что вода равномерно покрывает все поле. Тогда в эту воду высаживают рис. Все в ручную, примитивнейшими инструментами, работают в основном женщины.

Ночью мы случаем лягушачую оперу. Лягушек много, они живут в огромных лужах вокруг нашего дома. Как только темнеет, начинается концерт на всю ночь. Скоро вырастут головастики, и по дорожкам запрыгают лягушата размером с ноготь на мизинце. А под нашим кухонным окном, разрослись заросли кукурузы в два метра высотой. Скоро кукуруза созреет, придет тетка и за час всю ее соберет. А пока - под окном кукурузные джунгли.

Только что было летнее солнцестояние, не прошло и недели, как день начал стремительно укорачиваться. До отъезда Кенпо, вставая в 5, я попадала в залитое солнцем утро, а сейчас, всего полторы недели после солнцестояния, просыпаюсь в серый предрассветный сумрак. Я люблю длинный день, когда темнеет в 5 вечера, у меня возникает ощущение глубокой ночи и тянет баиньки.
magictpa: (Default)
Последние два месяца у меня зверски лезут волосы, прямо клоками и даже чудесное миндальное масло почти не помогает. Отчаявшись, я решилась сделать то, что любая непалка делает раз в неделю - то есть намазала волосы хной. Это была весьма не простая затея, ибо я ни разу не красила длинные волосы сама. Потом, в отличии от синтетических красок, хна плохо мажется, неравномерно распространяется, и сразу схватывает волосы покрепче цемента. Алеш помог с затылком, и конкретно угваздавшись, мы меня таки намазали. Я подержала где-то часик, помня, что в детстве буквально за 15 минут волосы принимали рыжеватый оттенок, то есть не совсем рыжели, но красиво отсвечивали на солнце. Меня такой результат, помимо целебного, вполне бы удовлетворил.
Смывать оказалось весьма не просто. Сегодня небыло солнца, и соответственно горячей воды. По этому пришлось греть воду в ведре и смывать в тазу. Это была эпопея на час, количества хны в моих волосах никак не иссякали, окрашивая стекающую воду в мерзкий бурый оттенок. Одного ведра, есессна, не хватило.
Когда волосы начали подсыхать, вредный Алеш принялся надо мной хихикать. Ибо та часть волос, которая подверглась окраске четыре месяца назад во время моего визита в Израиль стала ярко медной, а вот трех-сантиметровые натуральные корни не прокрасились вообще, и остались, как и были, мышасто - коричневого цвета! Неужели в детстве волосы были на столько светлей?
Интересно, как это все будет выглядеть завтра днем, когда остатки моей шевелюры досохнут и расчешутся.

Ах да, а позавчера, вычитав, что сухие кончики волос красятся хной до морковно рыжего цвета, я зашла в салон красоты возле дома, и попросила подстричь мой веник. Я пол часа объясняла что мне надо, и наконец доблестная порикмаХЕРша взялась за ножницы. Она умудрилась оставить кучу сухих прядей, отстричь то, что вообще в этом не нуждалось, и криво обкорнать локоны у лица. Ей богу, если бы я сама попрыгала у зеркала, получилось бы лучше. Моей гребаной челке взяло год дорасти до ушей, а теперь она опять за них не убирается и вечно лезет в органы физиономии. А еще справа она на сантиметр короче, чем слева. Ну и откуда такие криворукие берутся?!
В следущий раз - попрошу Алеша. Он понятливый и руки растут из плеч, а не из жопы, как у некоторых непалок.
magictpa: (Default)
Вчера чтой-то было странно.
Мы пытаемся сдать на лето нашу квартирку. Так как мы не хотим абы кого с улицы, то повесили объявленьки только в Шедре и IBA. И вот вчера позвонил первый чел.
Я объяснила куда ему подойти, договорились. Мы с Алешем начали срочно наводить порядок в квартире. И вот, мужик позвонил и сказал что он на перекрестке. Алеш за ним пошел. Возвращается через 10 минут злой и без мужика. Говорит, что с мужиком наверно не получится, что он странный. Я интересуюсь что случилось. Алеш говорит, что на перекрестке мужика не оказалось, он ему позвонил, и понял, что тот пришел на другое место. В общем, с его слов, он 5 минут пытался уговорить его подняться 200 метров по дороге, а мужик не хотел его слушать, говорил, что мол где договорился по телефону с твоей женой, там и буду ждать. Ну и Алеш его послал.

Мне это все очень странно.

Так что сидим оба в непривычно чистой квартире. Страшно по полу ходить - в нем отражается моя рожа.
magictpa: (Default)
Мы живем в Рокпа-Гестхауз, который открылся буквально за пару недель до нашего приезда в Непал. В связи с чем на прошлый год были предложены очень низкие цены на съем, включающие в себя интернет, бек-ап электричества и воду, а так-же охранника (смысл с него никакой, но зато есть) и менеджера который по идее должен решать для жильцов любые проблемы - сантехника там вызвать и тд. За год народ с местом ознакомился, прижился, и начальство решило что пришло время поднять цены. Подняли не чуть - чуть, а в два раза. Жильцам на долгий срок - "всего" в полтора. Цена нашего жилья (небольшая комната с санузлом и махонькой микро-кухонькой) со 100 долларов в месяц превратилась в 120 евро, которые не лезут ни в какие бюджетные границы. По этому мы занялись поиском жилья.

Особенности домостроительства в Катманде )

За неделю поисков мы нашли всего одну подходящую квартиру. В ней тоже была своя странность - малюсенькая спальня. Хозяева решили что выход на балкон должен быть из салона, сделав спальню радикально узкой, вместо того, чтобы включить балконную дверь в спальню и сделать ее хотябы на метр шире. Еще в этой квартирке индийский туалет, "бор клиа" по нашему. Здесь такие сортиры повсеместно, но я совершенно не готова иметь такое чудо дома. Даже не понятно как это мыть. И сливать надо из ведра. Фи. Но во всем остальном квартирка очень милая - небольшая кухня, небольшой салон, маленький балкончик. Мы бы даже наплевали на нестандартный, по нашим понятиям туалет, но есть одно но. Товарищ хозяин. Когда Алеш нашел эту квартиру, хозяин был дома. Этот мужик, строящий пол дома на съем, увидев что Алеш белый, тут-же забыл сколько он хочет за квартиру. Ага. Ему, видите ли надо посоветоваться с женой. Я сразу сказала - приготовься к астрономической цифре. И точно. Пришли на следующий день - хозяин долго и нудно увиливал от вопроса о цене и рассказывал нам о том, как в Катманде дорого. Когда наконец мы его дожали, он выдал цену в полтора раза превышающую реальную. Мы ушли. Через пару дней он перезвонил с уже нормальной ценой, но желания у нас уже не осталось. Правда с тех пор мы еще не нашли ничего другого подходящего по цене и по размеру, что нас расстраивает и очень напрягает, так как мы уже обошли практически весь район.

Такой облом с жильем. А еще я погребленна под завалом работы, которая мне уже поперек горла стоит, ибо проект, который должен был закончиться больше месяца назад все канителится и тянется, прогресс (или его отсутствие) от меня почти не зависит, но спрашивают с меня. А когда это наконец закончится, мне придется подключаться ко второму текущему проекту, который ведет другой парень, и к которому шеф сегодня решил подключить еще одну девочку. А я надеялась что смогу вести этот второй проект с самого начала - организованно и согласованно, а в место этого придется опять расхлебывать чужую кашу. Блин!
magictpa: (Default)
Наша комната - с самым лучшим расположением в гест-хаусе. Кухонный стол - не мини-пятачок, как в других комнатах, а побольше раза в два, туалет не параллельно, а перпендикулярно комнате, благодаря чему она здорово проветривается, в общем - класс. У нее один большой недостаток - окно выходит к монастырю Шечен, одному из самых важных монастырей школы Нигма в Непале. Наверно вас удивит, почему меня не радует близость к такой святыне. Причина заключается в том, что в связи с достатком средств, в этом монастыре весьма ухоженный сад. И один из самых удачных ботанических экспонатов сада растет прямо перед моим окном. Это Бамбук. Это самый пышный и высокий куст бамбука какой мне когдалибо встречался. Даже в джунглях Боливии бамбук не разрастается на высоту четырех этажного дома, а этот вырос. А еще этот кустик метров пять в ширину, и его стебли, каждый с лошадиную ногу, растут так густо, что переплелись в единую мощную колонну, украшенную с уровня второго этажа густой вечнозеленой листвой. И вся эта пышная зелень полностью скрывает от нас солнце - единственный источник тепла зимой в этой стране. По этому наша комната за день совершенно не прогревается.
Месяц назад, когда днем в комнате было 15 градусов, я ныла от холода. Две недели назад стало 12, я подвывала. Сейчас примерно неделю температура не поднимается выше десяти, и я уже не издаю никаких звуков, кроме дробного перестука зубов. Хуже всего - когда надо ложиться спать. Мне кажется, что кровать за день вбирает в себя самый отборный мороз нашей комнаты, и ночью, стоит мне лечь, начинает им щедро делиться. Иногда Алеш ложиться на мою половину пока я моюсь и согревает мне постель. Тогда я быстренько ныряю на нагретое место - и если удается быстро заснуть - то я спасена. А когда Алеш сразу ложиться к себе, то я не могу заснуть пол ночи, потому, что никак не получается пригреться, моего тепла просто не хватает на то, чтобы нагреть чертов матрас и одеяло!

А сегодня приехали наши знакомые по прошлому визиту в Непал. Пара чуть старше нас. Еще тогда, весной, меня поразила их необыкновенная щедрость - в помощь ближнему, они расставались с предметами или деньгами так, словно у них этих вещей или денег вагон-завались. Тогда когда и того и другого у них просто даже мало. Я вот так не умею. Если у меня есть нечто, в данный момент не необходимое, я всегда уверенна в том, что возможно, завтра/через месяц эта вещь может понадобиться. И я врядли кому-то эту вещь отдам. Максимум - одолжу. А они - не задумываясь. "Вы ищете некую книжку? Ой, а у нас есть две копии. Муж, ну что мы две таскаем, давай отдадим ребятам мою копию? Давай!". "Ой, вы спать не можете, потому что психованая шавка лает всю ночь? А у нас есть лишняя пара затычек, берите!" И тд. Я каждый раз чувствовала себя довольно не удобно, но эти удивительные люди отдают тебе что-то, что тебе сейчас нужно, а им - вроде нет, и ты видишь и чувствуешь, что им действительно ничуточки не жалко, вообще не жалко, и что они просто счастливы, что эта вещь тебе сможет помочь. Ли и Джастин, я перед вами преклоняюсь! Я тоже хочу так научиться. Чтобы не пересиливая себя и не борясь с жабой, а делиться с охотой и желанием, не планируя на "понадобиться" на 10 лет вперед... Сегодня я им пожаловалась на бешенный холод. И что вы думаете? Оказалось, что у них есть лишняя... Грелка! Резиновая штука в которую заливают горячую воду и кладут в постель. Которой меня немедленно одарили. Я такая замерзшая, что почти не отнекивалась. Налила воды, положила в постель, сейчас буду пробовать.

А с Бамбуком ничего не поделаешь, в Шечене его любят и даже чуточку обрезать не хотят. Алеш думал начать в него писать из окошка, но я отговорила. Непальцы туалетов не признают, и в каждом закоулке посредь бела дня кто-то мочится. А Бамбук растет как раз в уголке парка. Я уверенна, что это место основательно записали еще до того как посадили бамбук. Если он там прижился, то от любимого удобрения того и гляди зацветет...
magictpa: (Default)
Что-то не писалось и не писалось.
Зато как болелось! Столь качественного гриппа, вначале одного, а потом другого, а потом еще осложнений третьего, у меня за всю взрослую жизнь небыло.
Вначале я словила ослабленный железными и ко всему привычными непальскими организмами местный грипп. Как и полагается, неделю спустя, была вполне на ногах, а потому поперлась на ритрит в новом монастыре Дрикунг Кагью. Эти товарищи отгрохали гигантский монастырь на окраине Катманду, с видом на горы, поля, и окружающие деревушки. Гомпа (центральный зал) монастыря по размерам грандиозна, в нее влезают сотни человек, и остается куча места для того чтобы комфортно рассадить еще человек двести. При этом зал традиционно расписан по стенам, колоннам, и потолкам, украшен изящной резьбой и вообще все сделано так, что создается ощущение пространства и легкости конструкции, что для такого гиганта просто чудо. Так вот на учение, которое давали в этом монастыре, съехался народ со всего мира. Со своими национальными гриппами. А так как деньги за приезд в Непал были заплачены не малые и из-за того, что учение пропускать жалко, то ходили все эти европейцы-американцы-китайцы в любом виде, в том числе совершенно больные. И вот одна чихающе-кшляющая поганка меня и заразила. На этот раз - какой-то европейской дрянью, к которой мой организм, проведший последние 4 зимы в тропиках, оказался совсем не приспособленным. Я вот недавно интересовалось, как ощущается температура в 39 градусов. А теперь я могу сама вам об этом поведать, и добавить детали про то, как она звучит на шестой день. Незабываемо! Ну, вроде потихоньку выползла.

Но что это я все о плохом. Давайте о хорошем. После длительного канюченья управляющему хостелем нам наконец подключили обогреватель воды. Газовый. Я его боюсь. Но это мелочи. Непальцы проявили полет мысли, когда проектировали нашу ванную комнату. Обычно вода обогревается солнечным бойлером. Так вместо того, чтобы подключить к обогревателю горячую воду, они подключили холодную! Теперь у нас два крана с горячей водой, и ни одного с холодной. А зима в Непале холодная, но солнечная. Вода в солнечном бойлере не нагревается до горячести, но и холодной не остается. Так что получается? Околевши до коликов (в комнате днем 15, ночью 10 градусов) лезешь в душ. Первые пять минут все хорошо - из обогревателя течет очень горячая вода, которую разбавляешь еще холодной водой из солнечного бойлера. Через пять минут холодная вода из труб вся вытекает, и оказывается, что мыться надо почти кипятком.

Зато нам спальник вернули. Это почти из разряда чудес. К девочке, которая потеряла приехала мама и привезла нам такой-же спальник как был у нас. Мы были невероятно счастливы, так как это совпало с поездкой на ритрит в монастырь в горах - вот там холодно! Если бы нам не вернули спальник, пришлось бы клянчить у монашек одеяла. А одеяла здесь наполняют обрывками ткани, которые предварительно избивают специальной палкой. Результат - тяжеленное и перманентно волглое одеяло. Так что да здравствует девочка и мама, вернувшие спальник!

А еще мы вчера поехали в туристический райен - Тамель, купить Алешу флизовую куртку. В Тамеле навалом флизов разной толщины и качества, спальников, курток из пуха и гортекса и всего-всего-всего.... И все стоит десятую часть стоимости таких вещей в цивилизации. Потому что абсолютно вся эта красота под бирками North Face, Mountain Hardware и другими - подделки. Кстати, бирки как раз настоящие, наверное излишки продаются налево. Тем ни менее, если ваша цель не черезвычайно тяжелый трек в экстремальных условиях, когда скорость испарения пота или степень непромокаемости мембраны критичны, то все это оборудование вполне отвечает требованиям среднего обывателя. Например - пуховый спальник якобы Мармот - таки пуховый, и матерьял из которого он сшит действительно очень похож на мармотовский. Разница с настоящим Мармотом - этот спальник сшит в Непале/Китае/Тайване на подпольном заводе, в нем действительно пух, но не европейского стандарта а местного стандарто-отсутствия, а матерьял - возможно таки мармотовский, но проданный куда-то налево. А цена - в 10-30 раз ниже Мармотовского. Спальник будет немножко тяжелее, объем набивки упадет быстрее, и возможно он будет не очень красиво пошит, но это будет очень теплый пуховой спальник за жалкие 40-50 евро вместо 400-800. Гортекс - либо настоящий скомунизженый с завода, и тогда куртка будет дороже, либо местного производства, тогда куртка дешевле. Местный гортекс врядли будет идеально "дышать" но скорее всего не промокнет. Флизы - от непальских за 5 евро за двухслойную куртку, до 20 за более плотные и качественные вещи. Алешу купили за 16 евро классную куртку, под которую влезает свитер. Похоже, что таки настоящий Норз-Фейсовский матерьял, но пошито явно на пиратском заводе - швы кривоваты. Зато тепло, и если не присматриваться - даже красиво.
Ужасно жалею что довольно много вещей мы купили в Чехии. За цену одного моего флиза мы бы купили здесь 5-8 свитеров %-)
magictpa: (Default)
Я опять шлепнулась в обморок. Не полностью, без грохота и не на пол, но почти.
Дело в том, что я с детства не боюсь уколов. И всегда внимательно смотрела, что мне там делают, и никаких проблем не возникало. Первый раз неприятность проявилась в армии, причем в самый первый день призыва. Я поехала в военкомат с двумя приятельницами и весь процесс в Бакуме (призыв пункт) мы проходили вместе. Там есть момент, когда девочек по одной загоняют в комнату. А за порогом прячутся две санитарки, которые одновременно втыкают в новобранку по иголке каждая со своей стороны. Слева - прививка от тетануса (столбняка) а с другой стороны еще какая-то комбинация, не помню. Слева прививка очень болезненная, с права - мелочь. Ну воткнули и воткнули, пошла я спокойно дальше, а минуты через три у меня каааак упало давление, каааак потемнело в глазах! Хорошо, что не одна была, говорю - девочки, щаз упаду! А они мне - Куда? Тут я начала сползать по стенке и стало ясно "куда", так что вопросы отпали. Отпоили меня, и пошли призываться дальше.

Много букв )

Вдруг мне пришло в голову, что может эти обмороки - реакция на присутствие мужчины в моей жизни? Может это я так подсознательно пытаюсь казаться слабой женщиной? Решила попробовать уколоться без мужа. Честно предупредила сестричку, что могу отъехать. Она меня уколола. Ждемс. Минута - все ок. Две - жутко заболела рука аш до кисти. Три - упало давление и началось. Слабая женщина проигнорировала то, что на мою зеленую морду кроме медсестры любоваться некому, и проявилась в полной силе. Падать мне было некуда, так как я предусмотрительно уселась на койку, но стоило попробовать встать - как организм принялся энергично тушить свет. Пришлось опять отлеживаться.
Сегодня вечером поведу туда Алеша, если не заартачиться, а через неделю - моя следущая.

О еде

Nov. 1st, 2009 01:09 pm
magictpa: (Default)
С момента переезда мы в основном вынужденно вегетарианствуем. Я очень стараюсь чтобы в нашу диету входило как можно больше бобовых, сои и тофу, то бишь белков, но это такая головная боль... Во первых, чтобы наесться овощами, надо съесть в два раза больший объем еды, чем обычно. И всеравно через 2 часа опять хочется есть. Во вторых - тофу - гадость, как его не вари\жарь мерзкий привкус остается. В третих, без холодильника он портится за сутки. В четвертых, если едим бобовые - их надо обязательно сочетать с чем нибудь сочным и легким, иначе чувство полной обожранности, пучит живот и всеравно через два часа опять хочется есть. Чтобы наесться, хочется хлеб, но он тут противный, а у меня нет плиты. Научилась готовить индийские лепешки роти и такой хитрый хлеб который печется на сковородке - это хоть чуток разнообразило бесконечные овощи. В пятых, приходится готовить много блюд и нужно много ингридиентов, овощное рагу из одной картошки и лука не сделаешь. Приготовить сытный вегетарианский обед берет намного больше времени чем поджарить грудку и настрогать салатик.

Из венесуэльского опыта известно, что мясо хоть пару раз в месяц мне нужно - иначе не заживают ранки и я начинаю слабеть и болеть. Мясо в Катманду есть, но обычно западному человеку на него смотреть противно, не то что есть. Ну, понятия о гигиене непальцев слегка отличаются от западных...
Здесь продаются 4 вида мяса - куры, нечто по имени "buff", это не говядина, так как корова это священный зверь, а что-то типо домашнего бизона, козлятина и свинина. К сожалению, мои любимые куры на вес золота. Свинину покупать боюсь - паразиты и другие звери. Коз очень жалко, их приводят хозяева к мясникам в лавку утром, и бедные животины торчат там весь день, чуя кровушку своих родственниц и поджидая своего смертного часа. Остается этот самый баф. Его привозят в лавки под вечер, на велосипеде и неизвестно откуда, шмат мяса килограмм под 50 в холщовом мешке, сваливают на прилавок и начинают продавать. В некоторых лавках пол веса получаются мухами, а в других на удивление чисто. Стоит дорого, но в 3 раза дешевле курицы, по этому изредка мы покупаем по маленькому кусочку "на витамины".

Но и тут подстава! Чтобы я с ним не делала, оно не мягче подметки моих ботинок!!! Я его варю маааленькими кусочками, и через 2 часа оно разгрызается, но не жуется. Куски крупнее распиливаются, не разгрызаются. При этом в местных ресторанчиках вроде то-же мясо вполне съедобно. У!!! Что я делаю не так? Ну не умею я готовить мясо, тем более плохое. Если кто знает как сделать говядино подобное мясо съедобным - расскажите.
Пойду готовить очередной вегитерианский обед.

UPD: Нет, ну стоило мне вдоволь нажаловаться на вегетарианскую свою судьбиночку, как некто щелкнул выключателем и показал мне - есть еда - радуйся. Только поставила на огонь грибной супчик из маааленьких, аппетитненьких шампиньончиков, как сдох газ. Полная кастрюля овощей и грибов, но не в сырую же их есть? Пришлось обедать в забегаловке. Ждать новый газ будем как минимум до завтра... Уф!
magictpa: (Default)
Меня вчера абыдили.

Дело в том, что последние пару лет я опять ношу короткие волосы. Причем за все это время классно меня стригли всего 4 раза - первый раз моя парикмахерша Аня, к которой я пришла отстригать наросшие за 3 года на Маргарите длинные лохмы, второй раз - та же Аня, стригшая меня к свадьбе, и которая умудрилась великолепно справиться с непростой задачей - я просила чтобы стрижка дошла через 3 недели, тоесть постричь так, чтобы самое-самое было не сразу на выходе из парикмахерской, а через 3 недели после этого. Через три недели стрижка таки доросла до самого писка, как раз к свадьбе. По том была девочка эстонка в парикмахерской в Барселоне, куда меня Алеш повел ввиде подарка на Рождество-Новый Год, и четвертый раз - мама после возвращения из Непала повела меня к своему крутющему парикмахеру, который надо мной колдовал без малого 3 часа и постриг и покрасил меня просто невероятно классно, правда стоило это маме как пол-года жизни в какой-нибудь стране третьего мира. А между этими моментами, когда отражение радует, было два посещения парикмахерских в алешиной деревне, после которых мне хотелось ну, не побриться налысо (зимой это было, я бы замерзла), но сказать пару мерзких слов горе-парикмахершам, у которых руки из жопы растут. К счастью, я по чешски говорю плохо, Алеш переводить гадости отказался, так что пришлось терпеть молча.

А потом мы уже улетали на год в Катманду, я как раз была страшно обросшая, времени и денег на стрижку в Праге небыло, а идти опять к деревенским мастерицам я отказалась. Летели через Дели, там у нас был вечер и пол ночи. И вот, гуляя по Мейн Базару, узрели мы в закоулочке лавку брадобрея. Он собственно этим и занимался - брил какого-то австралийца. Мы подошли и попросили меня постричь. Он постриг. За 3 минуты, именно как я попросила и взял с меня 20 рупи, что равноценно 40 американским центам или полутора шекелям.
Я очень обрадовалась и предположила что в Непале наверно с этим вопросом все будет так-же просто. Нихрена.

За 2 месяца я опять обросла и стала похожа на бездомную кошку. Вчера мы с Алешем бездельничали и гуляли, ну и набрели на Парикмахерский Салон. Сало был красив и чист, и в нем две девочки тибето-непальского происхождения ваяли что-то сложное на голове у парня, что-то типа прически в стиле японской якудзы. Я объяснила девочке, что хочу постричься. На что она мне сообщила, что МУЖСКИЕ ПРИЧЕСКИ не делает, а вот прийдет завтра коллега и сможет мне помочь. Я подумала, что ослышалась. Мало-ли что, я точно знаю, что тибетцы, особенно постарше, белых по мордам не различают, хотя пол вроде да... Эта молоденькая, лет 19, но мало ли, может незаметила мелкие вторичные половые признаки торчащие у меня из под майки. Говорю, но я же женщина!!!! Она мне, да, я понимаю, но вам нужна МУЖСКАЯ стрижка, я таких не делаю.
Вышли мы оттуда в охуении. У Алеша длинные волосы, он их носит заплетенными в косу. Я говорю - если тебе понадобится волосы подровнять, получается надо идти к женскому парикмахеру, а значит у тебя женская стрижка. А у меня мужская. Вот оскорбление какое!


UPD. Не выдержав всклокоченного вида после очередного помыва волос, пошла в лавочку непальских парикмахеров-брадобреев. Двое парней лет 30, с лакированными зачесами и взбитыми челками, да еще с полосочками каких-то выцветших цветов в прическах. И гладко выбритые, наверно чтобы клиенты не сомневались в их приф-пригодности. Они меня постригли в два раза дороже чем в Дели, и намного хуже. Если после парикмахера в Дели у меня на голове была короткая стрижка, то после катмандовских умельцев у меня на голове очень короткие волосы, а сама я теперь похожа на малолетнего преступника, сбежавшего из исправительного лагеря. И еще очень хочется помыть поскорее голову, потому что в отличие от женского салона, в этом было не очень чисто.

Profile

magictpa: (Default)
magictpa

August 2011

S M T W T F S
 123456
78910 111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 12:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios